芦屋 花コロッケ「あんコロッケ」お取り寄せ/芦屋マダムもお気に入り♪ちちんぷいぷい

3/10、ちちんぷいぷい そんなん初めて食べましたは、じゃがいもXあんこ=コロッケ専門店のデザートということで芦屋 花コロッケの「あんコロッケ」が紹介されました。
芦屋花コロッケの「あんコロッケ」
あんコロッケは、まさにコロッケ専門店ならではのデザート!
その美味しさに芦屋マダムもハイヤーで乗り付けて、買っていくそうですよ^^

ジャガイモベースのコロッケ種でこしあんを包み、香ばしさを出すため周りに白ゴマをまぶしたら、サクサク感が出るように生パン粉をつけて低温の油で4分間じっくりと上げて作られています。

ジャガイモには糖度が通常のジャガイモの16倍ある雪室ジャガイモを使用しており、あんこもジャガイモの自然な甘さに合うよう特別に和菓子屋さんに頼んだものを使っているそうです。

さらに「あんコロッケ」のいいところは、お取り寄せしてから油で揚げるという面倒な作業がないところ!
届いたらレンジでチンするだけですぐに味わえます!

コロッケの種の丁度いい塩味と優しい甘さのこしあんがベストマッチ!

和田ちゃんが「お弁当のおかずに入れてもいいし」というと、宇治原さんが「おかずとデザートの中間くらいな感じ」と言い、和田ちゃんは「さすが宇治原さん!ありがとうございます!」と言っていました(笑)

冷めても美味しいと言っていたので、確かにお弁当にちょこっと入っていたら嬉しいかもしれませんね♪
限定「ちちんぷいぷい」セット 【あんコロッケ&花コロッケ】18個入り 送料込み♪

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