ダレトク3分クッキング第4弾レシピ・明太子を使わない明太子パスタは驚き!有吉弘行のダレトク

2/17、有吉弘行のダレトク!?でダレトク!?3分クッキング第4弾がありました。
ダレトククッキングの人気が好調ということで今回から専用セットも用意されましたね!

明太子を使わないで作る明太子スパゲティにはとても驚きました!是非作ってみたいです!
明太子を使わない明太子スパゲティ
それぞれのレシピの分量は番組では紹介されていないので、放送中の見た目から予想して参考程度に記載しています。なので味を見ながら作ってみてください。

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えびせんかき揚げ丼レシピ

1品目は、えびせんと玉ねぎを使った超簡単かき揚げ丼です。
えびせんかき揚げ丼
長嶋一茂さんは「思ってたのと全然違う。すごくいい。おこげ感もすごくイイ、これヤバイね。」と言い、ホラン千秋さんは「お煎餅のところがサクサク!美味しい!」、山村紅葉さんは「もっちり感がすごくいいですね!」とコメントしていました。

材料
玉ネギ 1/2個
えびせん 10枚くらい?
水で溶いた天ぷら粉(袋に書いてある通りに作っておく) 適量
天つゆ 適量
揚げ油 適量

【作り方】

  1. 玉ねぎの皮を剥き、5ミリ幅にカットする。
    >玉ねぎの皮を剥き、5ミリ幅にカットする
  2. えびせんを1㎝くらいの大きさに砕く。
    えびせんを1㎝くらいの大きさに砕く
  3. 溶いた天ぷら粉にえびせんと玉ねぎを加えて混ぜる。
    溶いた天ぷら粉にえびせんと玉ねぎを加えて混ぜる。
  4. クッキングシートにかき揚げのタネを直接乗せる。
    クッキングシートにかき揚げのタネを直接乗せる
  5. クッキングシートの角(対角線)を持って180度に熱した油にクッキングシートごと入れ4分揚げる。

    クッキングシートを使うと自宅でも簡単に形の良いかき揚げが作れる。

    クッキングシートの角(対角線)を持って180度に熱した油にクッキングシートごと入れ4分揚げる

  6. クッキングシートが剥がれたら取り除く。
  7. かき揚げをひっくり返し菜箸で何か所か穴を開け、中までしっかりと火を通す。
  8. 油を切って天つゆにつける。
    油を切って天つゆにつける。
  9. ご飯の上に盛り付ければ完成!

ふ菓子ラスク レシピ

2品目は昔懐かしいアレで作るラスクということで、ふ菓子を使ったラスクの作り方が紹介されました。
ふ菓子ラスク
長嶋さんは「これも全然イケる。ビックリするくらいいけるよ。」、ホラン千秋さんは「美味しい!」、紅葉さんは「外側がカリカリしててすごく美味しい」、真麻さんも「これスゴイ!」と言っていました。

作った有吉さんも「あ!ウマイ!ちょっとキャラメルっぽい感じ。」と言い、全員大絶賛でした。
【作り方】

材料
ふ菓子 1本
バター 大さじ1

【作り方】

  1. ふ菓子を縦半分にカットする。
    ふ菓子を縦半分にカットする
  2. フライパンでバターを溶かす。
  3. ふ菓子の断面にバターを吸わせるようにして置く。
    ふ菓子の断面にバターを吸わせるようにして置く
  4. 裏返して15秒ほど温め、焦げる前に取り出す。
  5. 1分ほど置いて固くなるのを待てば完成!

明太子を使わない明太子スパゲティ レシピ

3品目は明太子を使わない明太子スパゲティということでパスタと豆板醤・昆布茶で作る明太子スパゲッティの作り方が紹介されました。
明太子を使わない明太子スパゲティ
明太子らしいものは何一つ入っていないのに明太子パスタになるというのが驚きですよね!!

一茂さんは「これビックリするんだけど明太子だわ!」、ホラン千秋さんは「ホントだ!明太子だ!」、紅葉さんは「うん。明太子!ツブツブがあってそれが明太子の粒みたいで。」と言っていました。
有吉さんも「明太子だねー。何でこれ!」と驚いていました。

材料
パスタ 適量
豆板醤 大さじ1
マヨネーズ 50g
昆布茶 少々
きざみ海苔 多めに

【作り方】

  1. パスタを茹でる。
  2. パスタを茹でている間にマヨネーズと豆板醤を混ぜ合わせる。
    マヨネーズと豆板醤を混ぜ合わせる
  3. 昆布茶を加えさらに混ぜ合わせる。
    昆布茶を加えさらに混ぜ合わせる。
  4. 茹であがったパスタと3を和える。
  5. 皿に盛り付け、きざみ海苔を多めに乗せれば完成!

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