あさチャン・北斗めんつゆレシピ！３種のそうめんつゆでバラエティ豊かに♪

7/3、あさチャン 北斗晶のほくほく北斗ごはんは３種のバラエティそうめんつゆの作り方が紹介されました。

和風、中華、イタリアンの３種類もあるから、夏に食べる機会の多い そうめんも飽きずに楽しく食べられますね☆

北斗流 和風つゆレシピ

材料(４人分)

めんつゆ　500ml
山芋　200g
卵　１個
青ネギ　４本分
七味唐辛子　お好み

【作り方】

1. 山芋を適当なサイズに切り、卵、めんつゆと一緒にミキサーにかける。
   
2. 卵と山芋がきちんと混ざったらボウルにうつし、きざんだ青ネギを加えてしっかり混ぜれば完成。
   
3. お好みで七味を加えて食べます。

北斗流　中華つゆレシピ

オイスターソースとラー油が決め手の中華風つゆです。

材料(４人分)

めんつゆ　500ml
キュウリ　１本
ツナ　１缶
オイスターソース　大さじ３
白ごま　小さじ１
ラー油　適量

【作り方】

1. キュウリを千切りにする。
   
2. ボウルにめんつゆを入れ、１と油を切ったツナを加える。
3. 白ごまとオイスターソースを加えたらしっかりと混ぜ合わせる。
   
4. 最後にラー油を加えて混ぜれば完成！

   小さいお子さんがいるお家ではラー油は食べる時に加えてもＯＫ！

   

北斗流イタリアンゆつレシピ

材料(４人分)

めんつゆ　500ml
トマトケチャップ　大さじ８
ベーコン　２枚
ピーマン　１個
トマト　１個
粉チーズ　適量
タバスコ　適量

【作り方】

1. ベーコンを千切りにしフライパンで強火で２～３分炒める。

   少しカリカリになるくらいが食感が楽しめてオススメ！

   

2. ピーマンは千切り、トマトはごく細かい角切りにする。
   
   
3. ボウルに１と２を入れ、ケチャップ・めんつゆを加えて混ぜれば完成！
   
4. 食べる時に粉チーズやタバスコをお好みで加えます。
   

あとがき

毎回北斗晶さんのお料理は参考になりますね～♪
私も頻繁に作ってみていますが（画像とかクチコミはＵＰせずに食べちゃってますが）、どれも美味しいのが嬉しいですよね。
今回は夏といえば定番のそうめんのアレンジめんつゆでしたが、これは ざるラーメンとかに付けても食べても美味しそう♪

私はそうめんが少し苦手なので、ラーメンにつけて食べてみようかな～。
北斗さんの料理はミキサーを使うものが多いからわざわざミキサーを買った私です(^_^;)

今日の あさチャンのチャン知りで紹介された人気レシピブロガーの みきママの丸めないカニクリームコロッケが簡単なのに美味しそう！と思って思わず載ってるレシピ本を購入しちゃいました。

皆さんは気になりませんでした？
平野レミさんのレシピでも似た感じのレシピがありますが、レシピ本が安かったし、みきママのレシピ美味しいから思わずね

みきママのフライパンでできるめちゃうま！レシピ [ みきママ ]

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